期刊封面
生物学论文_新工科背景下《食品微生物》教学改
【作 者】:网站采编
【关键词】:
【摘 要】:文章目录 1 转变专业应用人才培养理念 2 改进课堂教学模式 3 完善教学内容 4 对未来的展望 5 结语 文章摘要:《食品微生物》是食品质量与安全专业的基本专业课程之一,对学生相关专业
文章目录
1 转变专业应用人才培养理念
2 改进课堂教学模式
3 完善教学内容
4 对未来的展望
5 结语
文章摘要:《食品微生物》是食品质量与安全专业的基本专业课程之一,对学生相关专业的思维启发起向导作用。但当下的教学方式不能使学生充分融入课堂,严重影响了师生互动的教学氛围,减缓了教学进度并延长了教学周期,造成教学质量严重下滑的局面。为改善这一教学现状,并契合现代化《食品微生物》的教育教学要求与未来的发展趋势,笔者建议,在教学方面应将《食品微生物》的教学融入到"新工科"的建设中来,对其进行改革。也应将教学改革及学科发展现状与前沿相结合,致力于培养具有专业竞争力的"新工科"人才,为未来推动各项工业乃至经济发展打下基础。
文章关键词:
文章来源:《吕梁教育学院学报》 网址: http://www.lljyxyxb.cn/qikandaodu/2021/0924/655.html